Envie d'un coup de pouce pour survivre à la semaine? Créez un moment de plaisir avec vos enfants en préparant ces boules d'énergie aux bleuets: 15 minutes de préparation pour des heures d'énergie!

Want a helping hand to survive the week? Create a moment of fun with your children by preparing these blueberry energy balls: 15 minutes of preparation for hours of energy!

Portions
16
Servings
16
Préparation
8 minutes
Preparation
8 minutes
Cuisson
Cooking
Réfrigération
Réfrigération

Ingrédients

Ingredients

  • 60 ml (¼ de tasse) de compote de pomme
  • 10 ml (2 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 180 ml (¾ de tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 250 ml (1 tasse) de noix de cajou
  • 60 ml (¼ de tasse) de graines de chia 
  • 180 ml (¾ de tasse) de bleuets chocolatés Verifruit
  • 310 ml (1 ¼ de tasse) de dattes fraîches 
  • 180 ml (¾ de tasse) d’eau
  • 310 ml (1 ¼ cups) fresh dates 
  • 180 ml (¾ cup) water
  • 60 ml (¼ cup) apple sauce
  • 10 ml (2 teaspoons) vanilla extract
  • 180 ml (¾ cup) quick rolled oats
  • 250 ml (1 cup) cashews
  • 60 ml (¼ cup) chia seeds 
  • 180 ml (¾ cup) Verifruit chocolate blueberries

Dans cette recette

In this recipe

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Bleuets sauvages congelés enrobés de chocolat noir

Frozen wild blueberries coated in dark chocolate

Préparation

Preparation

  1. Dans un grand bol allant au micro-onde, déposer les dattes et l’eau. Chauffer pendant 4 minutes. Utiliser un pied mélangeur pour réduire la préparation en purée. 
    1. Dans le même bol, ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger. Utiliser vos mains pour préparer 16 boules, de la grosseur d’une balle de ping-pong. Déposer dans un contenant hermétique, au réfrigérateur.
    1. Place dates and water in a large microwave-safe bowl. Heat for 4 minutes. Use a blender attachment to puree the mixture.
    2. In the same bowl, add the remaining ingredients and mix well. Use your hands to make 16 balls, the size of ping-pong balls. Place in an airtight container in the refrigerator.
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